Far diventare la dieta un piacere? Da sempre, la stessa parola dieta viene interpretata come un periodo di sofferenza e di rinunce, soprattutto perchè si crede che ci si debba privare di tutto, soprattutto degli alimenti più gustosi. In parte è vero, ma solo perchè noi abbiamo perduto il gusto degli alimenti sani e a forza di rimpinzarci di grassi e di zuccheri, siamo arrivati a credere che i veri sapori siano quelli.
Non è cosi, la verità è che se noi cercassimo di riportare i nostri sensi alle origini, riscopriremmo dei sapori e delle sensazioni che abbiamo del tutto perduto. I sapori che apprezziamo adesso sono mascherati da aromi artificiali e da dolcificanti e prodotti chimici vari.
Serve quindi un periodo di reset, dove si deve riportare tutto alla base. Occorre reimparare a gustare ogni alimento e ad apprezzarlo per quello che è realmente. Tra l’altro ci sono prodotti naturali che oltre che ad aiutarci moltissimo durante la dieta, sono davvero gustosi da mangiare. Possiamo fare pochi ma significativi esempi. L’ananas è un frutto buonissimo al naturale, senza bisogno di aggiungere niente. Ha un gusto ottimo e ha importanti proprietà digestive, depurative. Per approfondire potete leggere le guide sui prodotti naturali.
Il pompelmo ha un gusto intenso ed è considerato da sempre un potente brucia grassi. Il Ginseng è un energetico eccezionale e ha tante proprietà da non poterle citare tutte. E’ tonico e stimolante e di certo ci può aiutare se facciamo un cambio di alimentazione. L’Aloe Vera è una pianta che è conosciuta da millenni per essere un antiinfiammatorio, con delle proprietà anche anti tumorali.
Cucinando in modo più semplice, ci possiamo aiutare usando meno sale e meno zucchero che fanno malissimo e sostituendoli con alcune spezie ed aromi che invece sono innocue per la salute, se non addirittura davvero curative.
In Italia usiamo poco per esempio lo zenzero, chiamato anche Ginger, mentre dovete sapere che ha delle virtù fantastiche è ricco di oli essenziali. Oltretutto è un antiinfiammatorio naturale efficacissimo. Anche la Curcuma, molto usata nei paesi del nord Africa, andrebbe consumata. Essa è ricchissima di principi attivi e proprietà curative, è antiinfiammatoria, antidolorifica e favorisce la digestione. Scopriamo dunque come fare a far diventare la dieta un piacere!